Ăn phải lông tổ yến sào có sao không?

Tổ yến thô khi mới khai thác sẽ còn dính một lượng lớn lông yến bám vào, không chỉ có mỗi lông yến mà bên trong đó còn có tạp chất, trong quá trình làm sạch tổ yến phải thực sự kiên trì vì lông yến có cả sợi nhỏ li ti. Vậy nếu vô tình ăn phải lông yến thì có sao không? Có cách nào loại bỏ được sạch sẽ lông yến không? Hãy để thương hiệu Yến sào PvNEST xin được trả lời hết những câu hỏi của các bạn nhé!

Tổ yến sào còn lông nếu ăn phải có sao không?

Hệ tiêu hóa của con người rất mạnh có thể tiêu hóa được nhiều thực phẩm, vật lạ khó tiêu. Vì vậy với một lượng rất ít li ti của lông yến còn sót lại sau khi chế biến thì không ảnh hưởng đến với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên với độ sạch chỉ từ 70-80% thì lượng lông yến còn rất nhiều cũng ảnh hưởng đến thẩm mỹ, mùi vị và độ thiện cảm đối với người chế biến. Yến sào ngoài là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp thì còn là tấm lòng của người chế biến dành cho người dùng. Độ tỉ mỉ, quan tâm săn sóc được thể hiện qua khâu chế biến. Nên để có một món yến sào vẹn toàn tốt nhất vẫn nên cố gắng sơ chế làm thật sạch các bạn nhé!

Những nguy cơ tìm ẩn nếu ăn phải lông tổ yến lâu ngày

Mức độ làm sạch của tổ yến phải đạt từ 90% trở lên để hạn chế tối đa các loại vi khuẩn và lông ti li, như vậy sử dụng tổ yến sẽ an toàn và tăng cao sức khỏe. Nếu mức độ làm sạch thấp hơn, sạch không ra sạch hay sạch chưa tới thì sử dụng thường xuyên hoặc lâu ngày dễ dẫn đến những bệnh sau:

Nhiễm bệnh đường hô hấp

Mặc dù khi ăn phải lông yến thì sau khi ăn sẽ được đào thải ra ngoài, nhưng trước đó chúng đã đi qua nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là đường hô hấp. Lúc ấy, các vi khuẩn trong lông yến sẽ xâm nhập vào và gây ra các bệnh như viêm phế quản cấp, viêm phổi, hen phế quản… Do đó, khi chế biến yến cần làm sạch lông, đặc biệt là món ăn dành cho trẻ nhỏ.

Gây bệnh về đường tiêu hóa

Lông chim yến sau khi đi qua đường hô hấp sẽ đến hệ tiêu hóa. Do đặc tính bám dính của lông nên sẽ mất một thời gian khá lâu thì nó mới được đào thải ra ngoài cơ thể. Vì vậy, bạn sẽ có nguy cơ gặp phải các vấn đề như viêm ruột, viêm loét dạ dày, viêm đường tiêu hóa,… là khá cao.

Hướng dẫn cách làm sạch lông yến nhanh và đơn giản nhất

Đối với những khách hàng mua tổ yến thô thì vẫn còn nhiều lông và tạp chất. Vì vậy, việc làm sạch tổ yến là vô cùng quan trọng và mất nhiều thời gian nhất, cần sự tỉ mỉ cao. PvNEST sẽ hướng dẫn bạn cách làm sạch yến như sau:

Chuẩn bị công cụ:

• Một chén sứ sạch màu trắng để dễ thấy lông yến
• Một nhíp gắp
• Một cái ray sạch
• Một dĩa hay chén sạch dùng để đựng yến
• Một cái muỗng

Cách thực hiện:

• Bước 1: ngâm tổ yến trong chén nước sạch khoảng 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ. Ngâm cho đên khi tổ yến tơi ra.
• Bước 2: Vớt tổ yến ra và để lên rây cho ráo nước. Sau đó cho vào đĩa đã chuẩn bị. Đồng thời cũng chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiếp theo chúng ta tiến hành nhặt lần đầu những lông lớn và những tạp chất… và một số lông kim (lông khó nhặt). Chén nước sạch ta dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.
• Bước 3: Sau khi nhặt lần đầu tương đối sạch, khi đó tổ yến còn một số lông kim và tạp chất nhỏ khó nhặt. Chúng ta tiến hành gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ để những tạp chất lắng xuống. Lưu ý, hạn chế để tố yến tiếp xúc với nước quá lâu sẽ làm mất đi những dưỡng chất có trong yến (dùng loại rây có lỗ nhỏ sẽ không làm rớt yến ra).
• Bước 4: Nếu như bạn làm 1 lần để sử dụng nhiều lần thì phần yến đã làm sạch khi chưa dùng tới bạn nên cho vào ray để ráo nước rồi mới bỏ vào tủ lạnh bảo quản. Không để tổ yến còn nước khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm hư tổ yến.

Một vài lưu ý khi làm sạch

Từ xưa đến nay, yến vẫn được coi là món ăn bổ dưỡng và quý giá. Nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ làm mất đi một số dưỡng chất, hoặc dùng không đúng phương pháp khiến cho cơ thể không thể hấp thu được tối đa. Một số lưu ý sau là cần thiết cho bạn:

• Khi làm sạch lông yến, không nên ngâm tổ yến vào nước nóng sẽ làm tan yến và mất đi dưỡng chất. Chỉ ngâm yến trong nước sạch.
• Không nên dùng bất kỳ thứ gì để tẩy rửa yến ngoài nước sạch. Điều này không cần thiết và cũng như làm mất chất cũng như mùi của yến.
• Thời gian ngâm tổ yến không nên quá lâu, (chừng dưới 4 tiếng). Khi thấy yến tơi ra là được.

Trên đây là một số câu trả lời giải đáp về việc ăn phải lông tổ yến có bị sao không? được Thương hiệu yến sào PvNEST mang đến cho bạn. Hy vọng với lượng thông tin trên PvNEST sẽ giúp bạn có thêm vài kiến thức hữu ích trong cách lựa chọn yến sào và cách sử dụng yến sào sao cho vừa mang lại hiệu quả về sức khỏe vừa tối ưu được chi phí.

Địa chỉ cung cấp tổ yến sào uy tín và chất lượng

– Để chọn mua được tổ yến tươi nguyên chất, an toàn ngoài việc chọn mua thương hiệu uy tín, bạn cũng cần nắm vững một số phương pháp giúp phân biệt Yến thật – Yến giả như yến sào thật phải khô, giòn dễ bóp vụn, có mùi đặc trưng của chim yến,… Việc chọn mua đúng yến sào chất lượng, giá yến phải chăng cũng là một nghệ thuật.

– Yến Sào PvNEST tự hào khi góp phần bảo tồn, phát triển đàn chim yến với mong muốn mang món ăn thời trân tinh túy này đến cho tất cả mọi người. Kết tinh từ tinh hoa trời đất, chắt lọc từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, với tổ yến sào thô, yến sào tinh chế  và tổ yến chưng sẵn Yến Sào PvNEST, bạn không cần quá nhiều thổ lộ, bởi tự Yến Sào PvNEST đã thể hiện trọn vẹn tấm lòng bạn muốn gửi gắm đến người được trao.

– Yến Sào PvNEST:  địa chỉ cung cấp yến sào chất lượng và giá cả hợp lý, với phương châm sức khỏe khách hàng là sức khỏe của chính mình và người thân. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về yến sào bạn có thể liên hệ với PvNEST để được tư vấn kỹ hơn nhé!

Yến PvNEST – Thượng Phẩm dành cho sức khỏe mọi nhà

Công ty TNHH MTV XDTM PvH – Thương hiệu yến sào PvNEST

Chuyên cung cấp sỉ và lẻ yến sào Việt Nam với Cam kết 7 không:

• Không Đường

• Không Nấm Tuyết

• Không Rau Câu

• Không Mũ Trôm

• Không Chất Hóa Học Tẩy Trắng

• Không Bán Giả, Bán Khống

• Không Để Quý Khách Thất vọng Về Sản Phẩm

Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Quốc Gia.

Đạt tiêu chuẩn sản phẩm chất lượng xuất khẩu.

Hotline / SĐT: 0974168871 – 0968 088 841

Fanpage: https://www.facebook.com/yensaopvnest102

Website: pvnest.com

Email: yensaopvnest@gmail.com

Xưởng sản xuất: A6 căn 02  – Đường 27 – Khu Đô Thị Tây Bắc – P. Vĩnh Thanh – Rạch Giá – Kiên Giang

Showroom: A5 căn 03 – Đường 27 – Khu Đô Thị Tây Bắc – P. Vĩnh Thanh – Rạch Giá – Kiên Giang